run.., love, read ..and bake!
Blog > Komentarze do wpisu
"Dieta dla alergików" - recenzja

Książka "Dieta dla alergików" wprawdzie ukazała się jakieś 10 lata temu ale wspominam o niej na blogu ponieważ sama kupiłam ją jakiś czas temu w tzw. taniej księgarni i mam nadzieję, że także i wam uda się na nią trafić. Zachęcam do przejrzenia i lub nabycia. 

Książka może być ciekawa dla wszystkich alergików lub osób, które podejrzewają u siebie alergie lub nietolerancje pokarmowe. Dosyć jasno i szczegółowo jest wyjaśnione na czym polegają alergie pokarmowe, jak przeprowadzać dietę wykluczającą oraz czym zastąpić produkt o którym myślimy, że może nas uczulać lub w inny sposób nam szkodzić. To w skrócie mówiąc pierwsza część, a druga to już klasyczna część kulinarna czyli przepisy. Przy każdym mamy zaznaczone jaki produkt NIE został użyty (odmiana spora w porównaniu z klasycznymi książkami prawda ;-)?; także nieraz jakie zastępniki możemy stosować. Wypróbowałam z tej książki kilka przepisów na pieczywa bezglutenowe i niektóre były naprawdę super (szczególnie polecam ciasteczka z kokosa i prosa - mają cudowny karmelowy zapach :-). 

Jeśli zatem uda się wam na nią gdzieś trafić, to zachęcam do lektury. 

"Dieta dla alergików"  (praca zbiorowa) wydawnictwo Samp 2007

20170802_092317

link do księgarni 

krótka recenzja video na stronie fan page na FB 

środa, 02 sierpnia 2017, aga.the.script

Polecane wpisy